Hôtellerie, Gastronomie & Tourisme

🎓 Bachelor privé

Bachelor Cuisine Gastronomique & Management

Hôtellerie, Gastronomie & Tourisme · niveau Bac+3 · Paris, Lyon, Bordeaux. Prépare notamment aux métiers de Directeur de restaurant gastronomique, Chef de cuisine et Chef cuisinier gastronomique.

Profils des métiers visés : Entreprenant Réaliste Artistique Fais le test →
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Initial ou alternance
Rythme
Sélectif
Sélectivité
3 ans
Durée
Bac
Niveau requis
Bac+3
Niveau de sortie
180 ECTS
ECTS
  • ✅ Alternance disponible

À qui ça s'adresse

Spécialités conseillées

  • SES
  • Langues

Où ça mène

Cette formation peut mener à ces métiers. Liste non exhaustive.

Comment entrer

Modes d'accès

  • Candidature directe
  • Alternance
  • Candidature directe

    Dossier + entretien auprès de l'établissement

  • Alternance

    Accessible en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation via un CFA

Où suivre cette formation ?

Exemples d'écoles

Ferrandi Paris (voie courte) Institut Paul Bocuse École Ducasse ICCA Paris ISTEC Hôtellerie Vatel

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Reconnaissance du diplôme

École reconnue