Hôtellerie, Gastronomie & Tourisme
🎓 Bachelor privé
Bachelor Cuisine Gastronomique & Management
Hôtellerie, Gastronomie & Tourisme · niveau Bac+3 · Paris, Lyon, Bordeaux. Prépare notamment aux métiers de Directeur de restaurant gastronomique, Chef de cuisine et Chef cuisinier gastronomique.
Profils des métiers visés :
Entreprenant
Réaliste
Artistique
Fais le test →
Initial ou alternance
Rythme
Sélectif
Sélectivité
3 ans
Durée
Bac
Niveau requis
Bac+3
Niveau de sortie
180 ECTS
ECTS
- ✅ Alternance disponible
À qui ça s'adresse
Spécialités conseillées
- SES
- Langues
Où ça mène
Cette formation peut mener à ces métiers. Liste non exhaustive.
Où suivre cette formation ?
Exemples d'écoles
Ferrandi Paris (voie courte)
Institut Paul Bocuse
École Ducasse
ICCA Paris
ISTEC Hôtellerie
Vatel
Liste non exhaustive. Vérifiez les accréditations RNCP avant de candidater.
Reconnaissance du diplôme
École reconnue
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Comment entrer
Modes d'accès
Dossier + entretien auprès de l'établissement
Accessible en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation via un CFA