Comment devenir viticulteur ?
Pour devenir viticulteur, il faut en général 3 années d'études après le bac (bac+3). La voie principale est Parcoursup. D'autres parcours existent : alternance, reconversion ou métiers tremplins.
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1
Parcoursup
La voie d'accès la plus courante.
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2
BTS viticulture-œnologie ou BTSA d'études
BPREA – Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole
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3
Diplôme d'État
Le diplôme visé.
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1
Parcoursup
La voie d'accès la plus courante.
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2
BTS viticulture-œnologie ou BTSA d'études
BPREA – Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole
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3
Diplôme d'État
Le diplôme visé.
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BTS viticulture-œnologie ou BTSA
Niveau d'études
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4
Voies d'accès
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22 000 € brut/an
Salaire de départ
Quelles études pour devenir viticulteur ?
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CAP / Bac pro
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Bac+2
BTSA Viti-Oeno (couvre technicien)Parcoursup Alternance RNCP niv. 5 -
Bac+3
Voie principaleLicence pro AgronomieParcoursup Alternance RNCP niv. 6Licence pro Viticulture & ŒnologieParcoursup Alternance RNCP niv. 6Licence Sciences de la Vigne et du VinParcoursup RNCP niv. 6 -
Bac+5
DNO – Diplôme National d'ŒnologueParcoursup RNCP niv. 7
Les 4 voies d'accès
Parcoursup
5 formationsCandidature sur dossier via Parcoursup, après le bac.
Apprentissage / alternance
3 formationsFormation en alternance, sous contrat avec un employeur.
Candidature directe
1 formationAdmission directe auprès de l'établissement.
Passerelle
1 formationAdmission parallèle ou réorientation en cours de cursus.
Sans diplôme ou en reconversion
Beaucoup accèdent à ce métier après un premier poste tremplin :
Qualités & compétences
- Viticulture
- Vinification
- Dégustation
- Gestion exploitation
- Commercial
Le salaire de départ
Débutant
22 000 €
brut / an
Expérimenté
35 000 €
brut / an
Questions fréquentes
Comment devenir viticulteur ?
Tu peux commencer par un CAPA Métiers de l'agriculture ou un Bac pro Conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole. Ensuite, un BTSA Viticulture-œnologie (2 ans) te donnera les compétences techniques. Une expérience pratique chez un viticulteur est indispensable avant de créer ou reprendre un domaine.
Quelles études pour être viticulteur ?
Plusieurs parcours sont possibles : CAPA puis Bac pro Conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole, ou directement un BTSA Viticulture-œnologie après le bac. Tu peux aussi faire un DN MADE mention Objet parcours design culinaire ou une licence pro dans le domaine. Les écoles d'ingénieurs agricoles proposent aussi des spécialisations viticoles.
Pour aller plus loin
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