Comment devenir directeur d'hôtel ?
Pour devenir directeur d'hôtel, il faut en général 3 années d'études après le bac (bac+3). La voie principale est la candidature directe. D'autres parcours existent : alternance, reconversion ou métiers tremplins.
-
1
Candidature directe
La voie d'accès la plus courante.
-
2
3-5 ans d'études
Bachelor Hôtellerie
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3
Diplôme d'État
Le diplôme visé.
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1
Candidature directe
La voie d'accès la plus courante.
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2
3-5 ans d'études
Bachelor Hôtellerie
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3
Diplôme d'État
Le diplôme visé.
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3-5 ans
Niveau d'études
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6
Voies d'accès
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32 000 € brut/an
Salaire de départ
Quelles études pour devenir directeur d'hôtel ?
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Bac+2
BTS Hôtellerie-RestaurationParcoursup Alternance RNCP niv. 5BTS MHR (Management Hôtellerie Restauration) couvre métiersParcoursup Alternance RNCP niv. 5BTS TourismeParcoursup Alternance RNCP niv. 5 -
Bac+3
Voie principaleBachelor HôtellerieAlternance RNCP niv. 6Bachelor Luxe & Expérience ClientAlternance RNCP niv. 6Bachelor Revenue Management & Distribution HôtelièreAlternance RNCP niv. 6Ecole hôtelière de GlionRNCP niv. 6École hôtelière de Lausanne (EHL) – Campus ParisRNCP niv. 6Voir les 1 autre
Licence TourismeParcoursup RNCP niv. 6 -
Bac+4
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Bac+5
Master Management du TourismeRNCP niv. 7Master Management HôtelierRNCP niv. 7Master TourismeAlternance RNCP niv. 7
Les 6 voies d'accès
Candidature directe
7 formationsAdmission directe auprès de l'établissement.
Apprentissage / alternance
6 formationsFormation en alternance, sous contrat avec un employeur.
Parcoursup
5 formationsCandidature sur dossier via Parcoursup, après le bac.
Mon Master
3 formationsCandidature en master via la plateforme Mon Master.
Admissions parallèles
1 formationPasserelle
1 formationAdmission parallèle ou réorientation en cours de cursus.
Sans diplôme ou en reconversion
Beaucoup accèdent à ce métier après un premier poste tremplin :
Qualités & compétences
- Management
- Gestion hôtelière
- Service client
- Budget
- Langues
Le salaire de départ
Débutant
32 000 €
brut / an
Expérimenté
50 000 €
brut / an
Questions fréquentes
Comment devenir directeur d'hôtel ?
Il faut généralement commencer par des postes opérationnels (réceptionniste, chef de rang) puis évoluer vers l'encadrement (chef de réception, responsable hébergement). Une école de management hôtelier ou un master en hôtellerie accélèrent la progression. L'expérience terrain de 5 à 10 ans est indispensable avant d'accéder à la direction.
Quelles études pour être directeur d'hôtel ?
Un BTS Tourisme ou Management en hôtellerie-restauration constitue le minimum. Les écoles spécialisées comme Vatel, l'Institut Paul Bocuse ou Glion offrent des cursus reconnus. Un master en management hôtelier ou en tourisme est de plus en plus demandé. L'alternance est fortement recommandée pour acquérir l'expérience terrain indispensable.
Pour aller plus loin
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