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Travail majoritairement en extérieur, rythme saisonnier et forte autonomie. Un métier concret qui mêle technique agricole, gestion d'animaux et lien au territoire.
Découvre les formations qui mènent à ce métier passionnant et trouve des opportunités de stage pour commencer ton parcours.
Préparer et distribuer les rations, surveiller l'état des animaux, donner les soins courants et assurer l'accès à l'eau.
Organiser les périodes de reproduction, suivre la génétique et la performance des animaux.
Surveiller les maladies, collaborer avec le vétérinaire et tenir les registres sanitaires et de traçabilité.
Organiser les parcours, décider des rotations et gérer les ressources fourragères selon les saisons.
Vendre les agneaux ou produits transformés, parfois produire et vendre localement (viande, laine, fromages).
La consommation de viande et les circuits courts créent des débouchés ; valoriser localement peut améliorer la rentabilité.
Réglementations, attentes sur le bien-être animal et pratiques agroécologiques poussent à des adaptations (gestions des pâturages, réduction d'intrants).
Beaucoup d'exploitations se renouvellent ; l'installation reste possible mais demande un projet solide et des compétences en gestion.
Salaire moyen
1 823€ - 2 920€ / mois
Télétravail
Impossible
Évolution
Moyenne
Tu peux travailler comme salarié sur une exploitation ovin, être embauché par une coopérative ou un transformateur, ou encore t'installer en indépendant pour vendre en circuits courts. Des postes existent aussi dans les organismes techniques, la formation et le conseil.
L'éleveur d'ovins assure le bien-être et la productivité du troupeau : alimentation, distribution d'eau, suivi sanitaire, surveillance des agnelages et soins courants.
Il gère la reproduction (sélection, insémination ou suivi des mâles), organise les pâturages et l'alimentation selon les saisons et les besoins nutritionnels des animaux.
L'éleveur veille à la prévention et au traitement des maladies, collabore avec le vétérinaire, tient les registres sanitaires et respecte les règles de traçabilité.
Il s'occupe aussi de la commercialisation (vente d'agneaux, de viande, parfois de laine ou de produits transformés) et de l'entretien du matériel et des infrastructures de l'exploitation.
Tu t'occupes d'un groupe de moutons : tu les nourris, tu les surveilles pour qu'ils soient en bonne santé, tu aides les brebis quand elles mettent bas et tu vends parfois les agneaux ou la viande.
Par exemple, au printemps tu peux aider les brebis à mettre bas et surveiller les nouveaux-nés, tandis qu'en été tu gères les pâturages et l'eau pour éviter la déshydratation.
1 823€
Junior (0-2 ans)
1 823€ - 1 950€
Confirmé (3-5 ans)
1 823€ - 2 920€
Senior (5+ ans)
Le salaire net est calculé en soustrayant 21% à 25% du salaire brut. Il peut varier selon le contexte de l'entreprise et ta situation professionnelle.
Les revenus en élevage ovin sont très variables : un salarié débutant touche souvent un salaire proche du SMIC, tandis que le revenu d'un chef d'exploitation dépend de la taille de la ferme, de la productivité et de la commercialisation (vente directe, transformation). Les charges et investissements influent fortement sur le revenu net.
