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Travaille en extérieur pour planter, tailler, soigner et récolter des arbres fruitiers. Garant de la santé du verger, il prépare la production pour la vente ou la transformation.
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Salaire moyen
1 823€ - 3 500€ / mois
Télétravail
Très rare
Évolution
Moyenne
La montée des circuits courts et de la demande bio peut soutenir l'emploi en arboriculture, notamment pour des vergers spécialisés.
Les campagnes de plantation et de récolte génèrent régulièrement des besoins de recrutement saisonnier.
Capteurs, outils de précision et pratiques agroécologiques modifient les compétences demandées (gestion des données, techniques alternatives).
Les règles sur les produits phytosanitaires et la sécurité renforcent l'importance des compétences techniques et de la formation continue.
L'arboriculteur plante, entretient et protège les arbres fruitiers (pommiers, poiriers, cerisiers, etc.). Il réalise les opérations de taille, d'éclaircissage et d'entretien du verger pour optimiser la qualité et la quantité des fruits.
Il surveille la santé des arbres, met en place des traitements phytosanitaires ou des méthodes alternatives (lutte biologique), et gère l'irrigation et la fertilisation selon les besoins du sol et des cultures.
Au moment des récoltes, il organise et participe à la cueillette, trie la production et s'assure de sa conservation et de sa commercialisation. Selon la structure, il peut aussi intervenir sur la vente directe ou la relation avec les coopératives.
Le métier combine savoir-faire manuels, connaissances agronomiques et travail en extérieur, souvent soumis aux saisons et aux conditions météorologiques.
L'arboriculteur plante et s'occupe des arbres qui donnent des fruits. Il les taille, les soigne contre les maladies et récolte les fruits quand ils sont mûrs.
Par exemple, il taille les pommiers pour qu'ils produisent de belles pommes et il organise la récolte quand les pommes sont prêtes.
Choisir et planter les arbres fruitiers, installer les supports et systèmes d'irrigation.
Réaliser la taille d'entretien et de formation pour optimiser la production et la qualité des fruits.
Surveiller les maladies et ravageurs, appliquer des traitements ou solutions alternatives (lutte biologique).
Organiser et participer à la cueillette, trier, stocker et préparer la commercialisation.
Gérer la fertilisation, l'irrigation et l'entretien des machines et du matériel.
Suivre la qualité des fruits, travailler avec des coopératives ou en vente directe, assurer la traçabilité.
Tu peux travailler sur des exploitations fruitières, en pépinière, pour des coopératives ou pour des entreprises spécialisées dans la production ou l'entretien des vergers. Les structures biologiques et les circuits courts recrutent aussi.
1 823€
Junior (0-2 ans)
1 823€ - 2 400€
Confirmé (3-5 ans)
2 400€ - 3 500€
Senior (5+ ans)
Le salaire net est calculé en soustrayant 21% à 25% du salaire brut. Il peut varier selon le contexte de l'entreprise et ta situation professionnelle.
Les salaires en arboriculture varient selon la région, la taille de l'exploitation, le statut (salarié ou exploitant) et les responsabilités. Un débutant touche souvent entre le SMIC et ~1 800 € brut mensuel ; un professionnel confirmé se situe plutôt entre 1 800 et 2 400 € ; un chef d'exploitation ou responsable peut atteindre 2 400 € et plus.
