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Tu gères la boutique au quotidien : accueil des clients, ventes (boissons, tabac, jeux), gestion des stocks et respect de la réglementation. Métier concret, très orienté service et autonomie.
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Le·la gérant·e de bar‑tabac dirige un commerce de proximité : il/elle vend boissons, produits d'alimentation légère, articles de presse, tabac et propose souvent des services (FDJ, PMU, paiement, relais colis).
Au quotidien, il/elle accueille la clientèle, encaisse, gère les stocks et les commandes, supervise la préparation et la mise en rayon, et veille au respect des règles (ventes de tabac, alcool, jeux).
Le poste combine des tâches commerciales, administratives et de gestion (suivi de caisse, comptabilité de base, relation fournisseurs). Selon la taille du commerce, le·la gérant·e peut être propriétaire ou salarié·e avec responsabilité de gestion.
Compétences clés : sens du service, rigueur comptable, capacité à gérer les approvisionnements, respect de la réglementation spécifique au tabac et aux jeux.
Tu tiens un petit commerce où les gens viennent acheter à boire, à grignoter, prendre des cigarettes, payer ou jouer. Tu accueilles les clients, encaisses, commandes les produits et t'assures que tout est en règle.
Par exemple : un matin tu ouvres le rideau, tu encaisses un café et un journal, tu commandes du tabac qui manque, tu vérifies les tickets FDJ et tu clos la caisse le soir.
Accueillir la clientèle, conseiller, vendre boissons, presse, produits de consommation et tickets de jeux.
Suivre les approvisionnements, passer les commandes, réceptionner et mettre en rayon.
Encaisser, tenir la comptabilité de base, gérer la trésorerie et les relations avec les fournisseurs.
Respecter les règles liées à la vente de tabac, d'alcool et aux jeux ; contrôler l'âge des clients et conserver les obligations légales.
Assurer la sécurité du point de vente, gérer l'ouverture/fermeture, les procédures en cas d'incident.
Tu peux travailler comme exploitant·e indépendant·e (acheter/tenir un fonds), comme gérant·e salarié·e pour un propriétaire, dans un café ou brasserie, ou au sein d'une enseigne. Beaucoup de points de vente proposent aussi des services complémentaires (jeux, relais colis, services administratifs).
1 823€
Junior (0-2 ans)
1 823€ - 2 800€
Confirmé (3-5 ans)
2 800€ - 4 000€
Senior (5+ ans)
Le salaire net est calculé en soustrayant 21% à 25% du salaire brut. Il peut varier selon le contexte de l'entreprise et ta situation professionnelle.
Le salaire varie beaucoup selon que tu es salarié·e ou exploitant·e propriétaire, la taille du commerce et la localisation. En début de carrière compte sur 1 500–1 800 € brut/mois ; pour un profil confirmé autour de 1 800–2 800 € ; pour un exploitant ou multi‑point, la rémunération peut être nettement plus élevée mais très variable.
Les gérants ajoutent des services (retraits colis, paiements, Nickel, FDJ/PMU) pour compenser la baisse possible de certains produits.
Les commerces de proximité restent utiles localement : différenciation par le service et la disponibilité.
La réglementation et les politiques de santé publique peuvent continuer d'impacter la vente de tabac ; vigilance sur l'évolution du marché.
Salaire moyen
1 823€ - 3 500€ / mois
Télétravail
Impossible
Évolution
Moyenne
