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Un métier de terrain qui mêle soins aux animaux, gestion d'élevage et commercialisation. Idéal si tu aimes travailler en extérieur et assurer le bien‑être des animaux.
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L'éleveur de lapins gère une unité d'élevage : il assure la reproduction, la croissance et la santé des animaux. Cela inclut la surveillance quotidienne, la distribution d'alimentation adaptée et la prévention des maladies.
Sur le plan technique, il gère les périodes de saillie, suit les portées, organise le sevrage et tient la traçabilité sanitaire. Il entretient aussi les bâtiments, les niches et le matériel pour garantir des conditions d'élevage propres.
L'éleveur peut vendre directement (marchés, circuits courts) ou livrer à des transformateurs. Selon la structure, il peut travailler seul, en famille ou au sein d'une exploitation spécialisée.
Le travail est majoritairement physique et s'effectue sur site : il demande rigueur, attention au bien‑être animal et connaissance des règles sanitaires.
Tu t'occupes de lapins : tu les nourris, tu les soignes, tu surveilles les naissances et tu prépares ceux qui seront vendus. C'est un métier surtout sur le terrain, où tu dois être attentif au bien‑être des animaux.
Par exemple, si des petits naissent, tu vérifies qu'ils tètent, tu règles l'alimentation de la mère et tu t'assures que les cages et la litière sont propres pour éviter les maladies.
Nourrir, abreuver, nettoyer les cages et vérifier l'état sanitaire des lapins.
Suivi des saillies, gestion des portées, sevrage et enregistrement des pedigrees/traçabilité.
Repérer les signes de maladie, mettre en place des actions de prévention et coordonner les soins avec un vétérinaire.
Maintenir les bâtiments, la litière et le matériel en bon état pour garantir le bien‑être animal.
Préparer les lots pour vente, assurer la traçabilité et gérer les relations avec acheteurs ou circuits courts.
Tu peux travailler dans des exploitations familiales, des fermes spécialisées en cuniculture, des coopératives ou être impliqué dans la transformation et la vente. Beaucoup d'éleveurs vendent aussi en circuits courts ou alimentent des transformateurs.
1 823€
Junior (0-2 ans)
1 823€ - 2 300€
Confirmé (3-5 ans)
2 300€ - 3 200€
Senior (5+ ans)
Le salaire net est calculé en soustrayant 21% à 25% du salaire brut. Il peut varier selon le contexte de l'entreprise et ta situation professionnelle.
Ces chiffres sont des ordres de grandeur mensuels bruts : les débutants touchent souvent un salaire proche du SMIC, tandis que le revenu augmente si tu deviens chef d'exploitation ou si tu valorises la production via la commercialisation directe. Les revenus en élevage sont très variables selon la taille de l'exploitation, la filière et les débouchés.
Les réglementations et la demande des consommateurs poussent à améliorer les conditions d'élevage et les pratiques sanitaires.
La vente locale et les circuits courts peuvent offrir des débouchés à des petits éleveurs, en valorisant la qualité et la traçabilité.
La filière peut être sensible aux prix des matières premières, aux maladies et aux fluctuations des marchés, ce qui rend les revenus variables.
Salaire moyen
1 823€ - 3 200€ / mois
Télétravail
Impossible
Évolution
Moyenne
