
Travaille en plein air sur les grandes cultures : préparation des sols, conduite de machines, récolte. Métier physique, concret et souvent accessible sans diplôme, avec beaucoup d'offres saisonnières et en intérim.
L'ouvrier ou l'ouvrière agricole de grandes cultures travaille sur des exploitations cultivant céréales, oléagineux, légumes industriels ou fibres. Il prépare les sols, sème, entretient les cultures, assure la protection phytosanitaire, puis participe à la récolte.
Il conduit et entretient des matériels agricoles (tracteurs, semoirs, moissonneuses), veille à la qualité des récoltes et peut réaliser des opérations de manutention et de conditionnement. Le travail est souvent en extérieur, soumis aux saisons et aux conditions climatiques.
Selon la taille et l'organisation de l'exploitation, il peut être spécialisé (conduite de machines, irrigation) ou polyvalent. Le métier exige de la rigueur, de l'endurance physique, le respect des consignes de sécurité et parfois des horaires variables (saisonnier, nuits pendant les récoltes).
Tu aides à faire pousser et à récolter les grandes cultures (comme le blé ou les légumes industriels). Tu prépares la terre, t'occupes des semis, conduis parfois des tracteurs et aides pendant la récolte.
Par exemple, en automne tu peux conduire une moissonneuse pour récolter le blé, puis nettoyer et charger les camions.
Préparer la terre, régler et utiliser le semoir, contrôler l'implantation des cultures.
Conduire tracteurs et machines (semoirs, moissonneuses), effectuer la maintenance de 1er niveau et signaler les pannes.
Appliquer les traitements et fertilisations, arroser si nécessaire, surveiller l'état sanitaire des cultures.
Participer à la récolte, au tri, au stockage ou à la manutention des produits.
Suivre les consignes du chef d'exploitation, respecter les règles d'hygiène et de sécurité et participer aux tâches collectives.
Découvre les formations qui mènent à ce métier passionnant et trouve des opportunités de stage pour commencer ton parcours.
Tu peux travailler chez des exploitants agricoles (grandes cultures), en maraîchage, en pépinière, pour des coopératives ou des entreprises de conditionnement. Beaucoup de postes sont proposés localement et en saison, ainsi que par des agences d'intérim spécialisées.
1 823€
Junior (0-2 ans)
1 823€ - 2 100€
Confirmé (3-5 ans)
2 100€ - 2 300€
Senior (5+ ans)
Le salaire net est calculé en soustrayant 21% à 25% du salaire brut. Il peut varier selon le contexte de l'entreprise et ta situation professionnelle.
En général, le salaire de départ se situe autour du SMIC (ou légèrement au-dessus en cas d'heures supplémentaires ou d'astreintes). Avec l'expérience, des responsabilités ou des spécialisations (conduite d'engins, maintenance), le salaire peut augmenter. Les contrats saisonniers et l'intérim sont fréquents et la rémunération peut varier selon la taille de l'exploitation, la région et les heures travaillées.
Les périodes de semis et de récolte créent des besoins importants en main-d'œuvre, favorisant les contrats saisonniers et l'intérim.
Nombreux postes à pourvoir sur les exploitations rurales pour des postes en CDI ou saisonniers, liés à la rotation des emplois et au besoin de main-d'œuvre.
Les exploitations modernisent leurs pratiques (machines, précision), ce qui demande des compétences techniques et peut ouvrir des postes spécialisés.
Salaire moyen
1 823€ - 2 300€ / mois
Télétravail
Impossible
Évolution
Moyenne